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簡介
這個方子我是做給我小孩吃的,所以是無油低糖的!
原料
椰漿 100g, 糖 30g, 低筋粉 50g, 雞蛋 3個, 椰蓉 少量
步驟
11.雞黃與椰漿攪拌均勻,倒入過篩的低粉攪拌,直到無顆粒狀
2蛋白加糖打至乾性!與椰漿糊混合,蛋白分二次加入椰漿糊中!
3裝入模具或紙杯中,表面放點椰蓉
4烤箱預熱,160度,上下火,中層,50分鐘
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這個方子我是做給我小孩吃的,所以是無油低糖的!
椰漿 100g, 糖 30g, 低筋粉 50g, 雞蛋 3個, 椰蓉 少量
11.雞黃與椰漿攪拌均勻,倒入過篩的低粉攪拌,直到無顆粒狀
2蛋白加糖打至乾性!與椰漿糊混合,蛋白分二次加入椰漿糊中!
3裝入模具或紙杯中,表面放點椰蓉
4烤箱預熱,160度,上下火,中層,50分鐘