製作簡單,美味的讓人回味!
高粉 1000克, 白糖 160克, 酵母 12克, 蛋黃 150克, 水 250克, 酥油 150克, 白蘭地 37.5克, 鹽 15克, 熟紅豆 自己看著辦, 雞蛋 一個(裝飾用刷外表)
1除紅豆以外的材料混合一起和成光滑的麵糰!靜置一刻鐘,分劑、搓圓,鬆弛包陷等待醒發!
2醒發兩倍大
3刷全蛋液後進行烘烤一刻鐘190度
4成功
!烤箱提前預熱