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原料
蔥1根,素雞1根,海鮮醬油適量,鹽適量,味精適量
步驟
1素雞切片備用
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2蔥切滾刀備用
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3熱鍋涼油/放入切好的蔥花煸炒
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4煸出香味後倒入切好的素雞繼續炒接著倒入海鮮醬油/一點鹽/一點味精翻炒均勻出鍋
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5上桌
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小技巧
炒的過程中可以加一點點水防止干鍋,多了就不好吃了
蔥1根,素雞1根,海鮮醬油適量,鹽適量,味精適量
1素雞切片備用
2蔥切滾刀備用
3熱鍋涼油/放入切好的蔥花煸炒
4煸出香味後倒入切好的素雞繼續炒接著倒入海鮮醬油/一點鹽/一點味精翻炒均勻出鍋
5上桌
炒的過程中可以加一點點水防止干鍋,多了就不好吃了