排骨適量, 海帶適量, 薑片少許, 蔥花少許, 鹽適量
1 主原料:排骨、海帶、薑片
2 切好備用的蔥花
3 鍋中燒沸水,將海帶放入沸水中汆燙,撈起瀝干水待用。
4 將海帶撈起瀝干水,再用清水洗乾淨。
5 排骨也是放入沸水中汆燙去血水和異味,撈起瀝干水。和海帶、薑片一起放入電壓力鍋中,加適量純凈水。
6 電壓力鍋通電,加蓋,按「燉肉湯」指定鍵。
7 燉好的湯鍋。
8 轉換到炒鍋中去
9 撒上蔥花,加鹽,翻炒。
10 煮好了,裝碗內。
11 撒三粒蒸好的大紅棗。