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排骨湯
海帶排骨湯
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原料
姜: ,
排骨
: , 海帶結: , 鹽: , 水:
步驟
1
排骨冷水泡洗,之後煮水汆燙去浮沫,加薑片、海帶結
2
高壓鍋大火上氣後小火燉一小時
3
出鍋後加入鹽
小技巧
燉煮時也可以加幾滴白醋
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