原料
黃豆: 70克， 水: 700毫升， 糯米: 80g， 大米: 20g， 山藥: 70g， 鮮百合: 1個， 枸杞: 幾粒
步驟
1黃豆提前在冰箱中泡12個小時。 ?小貼士：泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。
2糯米和大米泡半個小時。 ?小貼士：米泡一泡，煮出來的粥更加粘稠，有時間還是建議泡一泡。糯米是幫助消化的，放心吃吧。
3黃豆70克，水700毫升入破壁機中打碎。 ?小貼士：這一步沒有破壁機的用豆漿機打好，再過篩下。我的破壁機打了2分鐘，很細膩，沒有過篩。
4打好的生豆漿入鍋煮。即使是豆漿機打出來的熟豆漿也一樣煮開。
5煮開加糯米和大米小火煮。
6山藥去皮，切小塊，加入鍋中一起小火熬。 ?小貼士：1歲以下的寶寶，可以把鐵棍山藥提前蒸10分鐘，壓成泥，再放入鍋中一起煮。
75分鐘需要攪拌一次，小心糊底和溢出來。因為有這一點，有的媽媽會覺得煮這道粥有點麻煩，但吃到成品絕對值！
8熬30分鐘基本快看不見米粒了，加入一勺糖攪拌出鍋。 ?小貼士：不加糖吃著有點寡淡，就像喝豆漿不加糖，如果你跟我一樣喝豆漿不加糖，這裡你完全也可以不加糖哦。
9枸杞用水泡開，做裝飾。
10粥已經全部煮化了，非常甜香軟糯，綿與香的結合，真是名符其實！
小技巧
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