牛筋,牛排骨,枸杞,芋頭,鹽,味精
1.將牛筋,牛排骨按2:1比例洗好,過開水。 2.放入電燉鍋燉爛為止。(牛筋比較不容易難,各家的燉鍋大小不依,切功率不一樣滴,個人喜好程度又不一樣。) 3.加枸杞,煮熟切丁的芋頭。 4.加少許鹽,味精煮開即可。