原料
原味酸奶: 250g， 糖粉: 50g， 檸檬汁: 15g， 吉利丁: 10g， 涼開水: 70g， 淡奶油: 230g
步驟
11.吉利丁冷水泡軟。 酸奶和糖粉攪拌均勻融化。 2.涼開水加熱，放泡軟的吉利丁。攪拌融化。 3.吉利丁液到入酸奶糊中加檸檬汁攪拌，放冰箱冷藏片刻至稍濃稠。
24.淡奶油打發至6,7分。奶油到入酸奶糊中刮刀拌勻。
35.取出部分調色。擠好kitty的蝴蝶結和鼻子。放冰箱冷凍1分鐘。
46.取出凍好的模具到三分之一慕斯糊，放入一照片蛋糕片。再到三分之一放蛋糕片，最後將餘下的慕斯糊全部到入模具，輕震一下。放入冰箱冷凍過夜。
57.取出凍好的蛋糕用熱毛巾捂或吹風機吹吹模具四周脫模。 8.巧克力筆熱水泡軟填滿眼睛和鬍鬚就ok啦。
