原料
洋蔥: 半個， 甜椒: 1個， 西葫蘆: 半個， 香菇: 3朵， 培根: 4片， 芝士: 4片， 麵粉: 300克， 酵母: 2克， 鹽: 3克， 糖: 2克， 水: 125毫升， 番茄醬: 適量
步驟
1用溫水將鹽、糖、酵母溶解在碗中，將面和成麵糰
2蓋上保鮮膜，放入烤箱發酵2小時
3將洋蔥、甜椒、香菇切絲，西葫蘆、培根切片
4不粘鍋中加入蔬菜，加少許鹽，炒到蔬菜有些脫水
5將麵糰揉光，分成兩份，取一小塊擀開包裹住香腸
6將麵糰擀到和披薩盤大小一致，披薩盤抹上麵粉，將麵餅放入，用叉子紮上小孔
7餅皮抹上番茄醬，將裹有面的火腿腸切成小段，放在餅皮周圍，圍成一圈
8餅皮抹上番茄醬，將裹有面的火腿腸切成小段，放在餅皮周圍，圍成一圈
9先鋪上一層芝士，再放蔬菜，再放培根，最後撒上芝士
10烤箱預熱200度，放入烤箱中層，烤制20分鐘
