原料
麵粉: 300克, 酵母: 1小勺, 糖: 15克, 鹽: 適量, 黃油: 適量, 披薩醬: 3大勺, 芝士: 100克, 洋蔥: 適量, 牛肉: 適量, 玉米: 適量, 青椒: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 土豆塊: 適量
步驟
1麵粉加入白糖和鹽加入酵母揉成麵糰發酵1小時。
2鍋內放黃油將牛肉炒熟備用。
3把玉米粒胡蘿蔔煮好,青椒切好。
4麵糰發酵好後擀成麵餅。烤盤刷油八麵餅放入烤盤,並用叉子紮上眼。
5麵餅刷上披薩醬。
6撒上芝士,並放上所有配料。
7再撒上一層芝士即可放入烤箱200度15分鐘,烤制10分鐘後再撒上一層芝士,烤5分鐘即可。
小技巧
牛肉不可炒得過老,否則口感會很硬。