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原料
龍利魚: 1片, 香菜: 1小把, 融化黃油: 1/2杯, 生菜: 3-4片, 小紅蘿蔔: 4-5個, 小彩椒: 5-6個, 美芹: 2根, 芝麻菜: 3杯, 海鹽: 2小勺, 辣椒粉: 2小勺, 黑胡椒: 1小勺
步驟
1各類蔬菜洗凈
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2切切切
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3鐵鍋燒肉加黃油至冒煙,入魚片,灑海鹽辣椒粉黑胡椒粉。煎三分鐘後翻面,再薩海鹽辣椒粉和黑胡椒
4翻面啦,沒有粘鍋底,?一個
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5各種蔬菜加鹽,橄欖油和麻油涼拌裝盤。干煎好的魚在廚房用紙上瀝干油後裝盤!
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小技巧
黃油煎魚特別香,也可以用橄欖油,但是口味會差一點點哦