日清鬆餅粉: 一小包(我買的是三小包的包裝,每小包可以做四個鬆餅), 牛奶: 130毫升, 雞蛋: 一個
1把鬆餅粉和雞蛋、牛奶混合,並攪成糊狀
2把煎鍋內倒入少許油預熱,網上說用奶油,我改用了橄欖油,味道也不錯
3把攪好的鬆餅漿酌量放入煎鍋內,注意在一個點放入,鬆餅漿自己會散開。然後小火煎三分鐘
4再翻面煎兩分鐘,美味的鬆餅就做好了
5挺簡單的,也不用鬆餅機
6我第一次做,火候把握不太好,顏色有些深了,不過味道還是很好的。配上蜂蜜或者一小塊牛油,是很好的早餐了