麵粉: 兩勺， 蔥: 幾根， 雞蛋: 一隻， 鹽: 少許， 蒜蓉辣椒醬: 少許（可不加）， 植物油: 少許， 水: 適量
1打一個雞蛋攪拌均勻，撒點鹽
2把蔥段切碎備用
3放兩勺麵粉到盛有雞蛋的碗里，加適量水，再放點辣椒醬，攪拌均勻
4最後把蔥碎倒進碗里，再攪拌均勻
5鍋里放點油倒進液體，過一兩分鐘翻面，再烙一兩分鐘。切片開吃！
