快手蔥油餅 0

原料

麵粉(高中都可): 根據需製作數量調節, 鹽: 適量, 水: , 蔥花: , 食用油:

步驟

1麵粉,鹽,水,和成團

2趕成薄麵皮

3撒蔥花

4抹油,邊邊不要抹到

5鬆鬆垮垮的捲起來

6捲成條

7擰成坨

8趕成餅

9干鍋不放油中火烙,1分鐘後翻面,兩面烙到微焦

10完成

小技巧

鹽可以在和面時加,也可以抹油時撒上去

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