白色麵糰 冰皮月餅粉50克、牛奶20克、植物油8克左右 黃色麵糰 冰皮月餅粉50克、胡蘿蔔汁20克、黃油10克左右 餡料少許
1.準備材料 2.白色麵糰先用月餅粉加入牛奶揉成團再加入植物油揉好，黃色麵糰先用冰皮月餅粉加入胡蘿蔔汁揉成團，再加入黃油揉好，放冰箱冷藏室30分鐘 3.然後將餡料分成12克左右，我用的是25克左右的模具，所以餡料比較少 4.黃色的取一小塊8克左右，先按在模具的花片上，再用白色的麵糰12克包入餡料，包好後再用裝有黃色面片的模具壓一下，即是雙色冰皮月餅
