麵粉: 200g, 泡打粉: 一湯匙(4g), 鹽: 一茶匙(15g), 玉米油: 兩湯匙, 蘇打水(冰的): 300ml, 西葫蘆: 2個
1西葫蘆對半切開,再攔腰切開,切成細條
2加入粉類混合好
3加入蘇打水,攪拌至麵糊無顆粒
4麵糊均勻裹到西葫蘆上,炸熟,放到吸油紙上瀝干油,放到涼處,冷卻後食用
5撒上蜂蜜和海鹽即可食用