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原料
紅薯: , 糯米粉: , 木薯粉: , 紅豆: , 血糯米: , 薏米: , 玉米渣: , 小黃米: , 蓮子: , 紅棗: , 桂圓: , 花生:
步驟
1先把紅豆,血糯米,薏米,玉米渣,小黃米,蓮子,紅棗,桂圓,花生做成甜湯
2紅薯蒸熟,加點水用料理機打成泥(小 V 也行)
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3木薯粉和糯米粉(3:1)混合,放一點白砂糖(不放也行),倒入紅薯泥揉成團
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4麵糰醒半小時後,搓成長條
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5在稍稍壓扁點
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6用刀切小段
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7另拿一個紅薯,用刀切大塊,水中煮熟
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8把芋圓象小圓子一樣煮熟,浮起就好了
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9最後在碗中放幾塊薯塊,放芋圓,在舀幾勺紅豆甜湯,趁熱喝,大冬天的充滿正能量。