原料
大米: 200g， 清水: 250ml， 魚頭: 1個， 鹽: 適量， 剁椒: 6勺， 蒜: 3顆， 黑胡椒粉: 適量， 姜: 3片， 料酒: 3勺
步驟
1將魚頭撕去裡面的黑膜，用水仔細沖洗乾淨內腔，在魚肉處劃一刀。
2將魚頭用鹽、料酒、胡椒粉腌制半個小時。
3在腌制好的魚頭上鋪滿剁椒及薑絲、蒜末。
4往底座添加約300ml（max水位線）的水。
5將裝有魚的內膽放在靠譜煲下層。
6將大米洗凈，加入250ml的水置於靠譜煲上層。
7所有食材放入靠譜煲之後，蓋上上蓋。
8打開app操作，選擇剁椒魚頭套餐，開始烹飪。
9在煮熟的魚頭盛出即可。
