原料
黃油: 160， 低粉: 120， 杏仁粉: 25， 玉米澱粉: 25， 蛋黃: 1， 糖粉: 20， 砂糖: 20， 花生醬: 60， 牛奶: 60， 鹽: 2
步驟
1黃油室溫軟化後打蛋器打軟，加入糖粉，打至鬆軟發白。
2加入蛋黃，打至與黃油相融。
3加入花生醬，打至融入黃油蛋黃糊。
4篩入玉米澱粉，低粉，杏仁粉，鹽。用刮刀翻拌至無乾粉。
5加入牛奶，翻拌均勻。
6將翻拌好的麵糊裝入裱花袋，一次性裱花袋即可。
7烤箱中層，180度預熱，150度烤25至30分鐘。
小技巧
牛奶可視具體麵糊情況增加。
