原料
麵條: 適量看個人， 鹽: 一勺略多， 醋: 一小勺， 耗油: 一勺， 蔥姜蒜: 混合一小碗
步驟
1把蔥姜蒜切末，放小碗備好
2燒熱水煮麵條，水滾後煮麵的時候注意用小火，加醋少量，鹽一勺可多（這時只是為了讓面入味，尤其是把握不好鹽量的寶寶們，後面就不用糾結放鹽了），面差不多的時候就用另一個鍋開始燒油
3三分鐘左右用筷子或漏勺撈起面（不能留水，水很咸哈哈），碼在碗里
4碼好的面拌上一勺耗油，煮麵的時候多放點鹽，現在就不要放鹽啦，不然太咸，拌好後碼上姜蔥蒜
5油燒滾熱，澆在面碗上會有成功信號：滋啦滋啦～ 然後就可以吃啦！非常棒哦～
小技巧
煮麵加鹽，這樣面會有鹹味，入味但不會膩，對於拌面這樣不需要水又不好把握鹽的做法很實用，需要二次煮麵的時候也可以用，尤其是煮義大利面
