原料
茭瓜: , 雞蛋: , 麵粉: , 伍斯特醬油: , 蔥花: , 鹽:
步驟
1茭瓜切片,稍微有點厚度。雞蛋打散,麵粉準備好
2茭瓜先裹雞蛋液,然後裹上麵粉
3熱鍋冷油,我放的是椰子油,所以特別香。把裹好的茭瓜一個個放進去煎,中小火哦
4一面煎好呈金黃色就翻面煎另外意面。口味重的可以撒鹽哦。可以用筷子戳一下是否軟了,軟了就熟了可以吃了
5用伍斯特醬油沾了的,光吃不沾也非常美味哦
6剩餘的雞蛋液啊,麵粉就索性做個雞蛋餅好了,撒點蔥花一起混合,放點鹽,平底鍋煎一下就好了
茭瓜: , 雞蛋: , 麵粉: , 伍斯特醬油: , 蔥花: , 鹽:
1茭瓜切片,稍微有點厚度。雞蛋打散,麵粉準備好
2茭瓜先裹雞蛋液,然後裹上麵粉
3熱鍋冷油,我放的是椰子油,所以特別香。把裹好的茭瓜一個個放進去煎,中小火哦
4一面煎好呈金黃色就翻面煎另外意面。口味重的可以撒鹽哦。可以用筷子戳一下是否軟了,軟了就熟了可以吃了
5用伍斯特醬油沾了的,光吃不沾也非常美味哦
6剩餘的雞蛋液啊,麵粉就索性做個雞蛋餅好了,撒點蔥花一起混合,放點鹽,平底鍋煎一下就好了