原料
蘋果: 500g， 黃油: 100+50g， 糖: 200g+50g， 鹽: 5， 淡奶油: 100g， 雞蛋: 3個， 麵粉: 200g， 泡打粉: 6g， 香草: 1根【可忽略】
步驟
1蘋果去皮去芯，對切再對切，對的，意思是一個蘋果切8塊。然後準備焦糖（150g糖+50g黃油）怎麼做？仔細看這個菜譜 https://www.xiachufang.com/recipe/100608095/
2水浴微加熱雞蛋和剩下的200g糖。
3加入室溫融化黃油（也就是已經融化但溫度不高也還沒有凝固）還有奶油。
4加入香草籽，刮乾淨了！！！要知道一顆香草的加工程序和價格！！！不要浪費！！！
5麵粉和泡打粉提前篩粉，然後加入之前準備的液體，混合全部。
6模具需要塗黃油，然後放如1/2的麵糰，放如焦糖蘋果，再蓋上另外剩下的麵糰。
7爐子180度 約30分鐘，具體看烤箱。30分鐘的時候拿刀戳一下，看看是否有麵糰粘在刀上，如果有，就需要再繼續烤。注意謹慎加烤的時間，5分鐘5分鐘的來。
8冷卻，品嘗。隔天最佳
