在家做無防腐劑又好吃的蜜紅豆 0

原料

紅豆: 300g, 白糖: 90g

步驟

1紅豆浸泡一夜

2下鍋末過紅豆煮沸騰,加一碗水,在煮10分鐘

3煮好瀝干水,沖洗一下,去除紅豆皮的澀味

4在下鍋,水末過紅豆,煮到粒粒分明,撿兩顆用手捏軟為止

5等待,馬上煮軟

6出鍋,糖一層一層鋪到紅豆上,完成!

小技巧

1.主要去除澀味,紅豆煮軟就行 2.可以加在家裡自製酸奶上,燒仙草上,夾在三明治里,用途太多了,補充粗糧飲食是不錯的選擇!又經濟實惠沒有防腐劑!

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