南瓜餅 0

原料

南瓜: 適量, 糯米粉: 適量, 糖: 適量, 紫薯: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1南瓜紫薯切塊隔水蒸熟

2做果引子

3南瓜趁熱加入白糖,壓成泥,加入糯米粉,果引子,揉成光滑糰子

4紫薯加入白糖,壓成泥,待做餡

5搓長條,切適當大小,壓平,包餡,再壓平

6沾上芝麻,即可

7多做的可以用保鮮袋做隔離,以防粘連,放速凍保存,要吃的時候拿出來炸即可!

8炸好的南瓜餅,你聞到香味了嗎?

小技巧

果引子的功效是使南瓜餅更Q彈 和面一定趁熱和, 由於家裡沒有稱,所以沒有給到精確的數據,抱歉

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