原料
芋頭: 適量， 花蛤: 適量， 花肉: 適量， 大蔥: 一棵
步驟
1準備材料，花肉切片，芋頭滾刀塊，蔥切蔥花，分兩份
2芋頭去皮的小竅門，用水泡芋頭，用小鐵片就可以輕鬆去皮，刮出這麼漂亮的芋頭啦！
3熱鍋加油，下花肉翻炒（用花肉是最好吃的），加入蔥花，下芋頭翻炒一會，加水，水要沒過芋頭，蓋鍋蓋燉
4當你用鏟子可以把一塊芋頭分成兩半的時候下入花蛤，等花蛤都開口了放鹽調味，加入蔥花就可以出鍋咯！
小技巧
因為家裡剩下一點普通肉，所以就沒用花肉，用花肉是最好吃
芋頭: 適量， 花蛤: 適量， 花肉: 適量， 大蔥: 一棵
1準備材料，花肉切片，芋頭滾刀塊，蔥切蔥花，分兩份
2芋頭去皮的小竅門，用水泡芋頭，用小鐵片就可以輕鬆去皮，刮出這麼漂亮的芋頭啦！
3熱鍋加油，下花肉翻炒（用花肉是最好吃的），加入蔥花，下芋頭翻炒一會，加水，水要沒過芋頭，蓋鍋蓋燉
4當你用鏟子可以把一塊芋頭分成兩半的時候下入花蛤，等花蛤都開口了放鹽調味，加入蔥花就可以出鍋咯！
因為家裡剩下一點普通肉，所以就沒用花肉，用花肉是最好吃
