炸春卷 0

原料

豬肉: 若干, 春卷皮: 10張, 生粉: 若干, 油:

步驟

1豬肉剁成肉末,加生粉,醬油,料酒,,放入冰箱半個小時以上),然後取出來,在春卷皮上細細的鋪上一條,然後捲起來,快要卷完的時候,在春卷皮上沾點生粉水,整個卷就粘起來了。

2放置大半個小時之後,把每條分成三段,熱油後開小火炸

3瀝油,盛盤

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