豉汁辣炒雞爪 0

原料

雞爪: , 豆豉醬: , 老乾媽(可選): , 糖: , 生抽: , 姜蒜:

步驟

1雞爪改刀加薑片料酒入水燒煮(我因為要做雞汁凍所以煮了兩個小時)

2姜切絲蒜切末

3小火加入豆豉醬和老乾媽直到炒出紅油

4下雞爪

5下水加入生抽和糖大火收汁

6噹噹當。雞爪做好了

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