電飯煲簡易版茶葉蛋 0

原料

雞蛋: 6個， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 茶葉: 適量

步驟

1電飯煲加清水放入洗凈的雞蛋，煮20分鐘把雞蛋煮熟

2撈出雞蛋，過冷水，把雞蛋殼敲出裂紋，儘量全部敲到噢

3直接在電飯煲中（裡面是煮雞蛋的沸水）加入生抽、老抽、鹽、砂糖適量，再加入茶葉（我用的是紅茶葉），攪拌，放入雞蛋

4按下電飯煲煮飯鍵，靜候二十分鐘再攪拌一下，注意不要粘鍋噢，等水熬至只剩鍋底一層時關火燜著，過後就能吃上美味的茶葉蛋咯

小技巧

煮的過程中可以不斷攪拌，以防粘鍋

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