懶人不用出家門買食材就能做的美味零食—芝麻雞蛋卷 0

原料

麵粉: 110g， 雞蛋: 4個， 黃油: 120g， 白糖: 70g， 黑芝麻: 20g

步驟

1把東西準備好

2雞蛋加糖按照普通燒菜打法打散它，不要打發，

3黃油放微波爐叮30秒，融化後倒入雞蛋液中，攪拌下

4把雞蛋黃油融合後的液體倒入麵粉中，外加入黑芝麻，攪拌均勻，最後是比平時喝的黑芝麻糊的濃度再稀點

5挖一勺子在平底鍋中，將鍋拿起來搖一圈，讓它鋪成一個大圓，再開小火，邊有些捲起帶著焦黃色可以翻面，同樣狀態後關火拿出，迅速放只筷子在餅中，迅速捲起，速度要快，不然就硬了，一卷就脆

6做好一個後涼水洗鍋再重新開始。吃起來特別香

小技巧

剛出鍋的很燙，小心燙手 但是速度一定要快，不然只能當餅吃了

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