原料
雞蛋: 3個， 黃油: 60克， 白砂糖: 70克， 蛋糕粉: 45克， 泡打粉: 25克， 紅豆: 三小把， 綠豆: 三小把， 葡萄乾: 兩小把， 核桃: 一小把， 果丹皮: 5個， 薏米: 兩小把
步驟
1將紅豆綠豆薏米隔夜用水泡好，葡萄乾提前半小時泡就好
2將雞蛋的蛋白與蛋黃分離出來，在蛋黃中加入適量的糖（根據個人喜好）攪拌均勻
3將黃油軟化後倒入蛋黃液中
4加入蛋糕粉和泡打粉，打成糊狀
5把分離出的蛋白打發，倒入蛋糕糊中（分兩三次倒入）（由於一些原因，圖片沒有照）
6將準備好的紅豆，綠豆，葡萄乾等配料放入蛋糕糊中，攪拌均勻即可
7在鍋膽內倒入少量的油，將蛋糕糊倒入，蓋上蓋子，等著吃啦?（忘照了啦！只能是做好的了）
小技巧
配料可隨意
