![](/images/node/32/323426.webp?1638109300)
原料
低筋麵粉: 80克, 雞蛋: 4個, 水: 50克, 葵花籽油: 50克, 泡打粉: 0.25ml, 白砂糖: 60克(蛋白)20克(蛋黃), 色素: 適量, 色拉醬、肉鬆: 若干
步驟
1直接用烤箱烤盤180度20分鐘烤出戚風蛋糕
![](/images/seq/142/1428912.webp?1638128113)
2塗抹色拉醬和肉鬆後,用錫紙捲起放冰箱冷藏30分鐘。
![](/images/seq/142/1428914.webp?1638128113)
3切片,擺盤,上照!
![](/images/seq/142/1428915.webp?1638128113)
小技巧
no tips
低筋麵粉: 80克, 雞蛋: 4個, 水: 50克, 葵花籽油: 50克, 泡打粉: 0.25ml, 白砂糖: 60克(蛋白)20克(蛋黃), 色素: 適量, 色拉醬、肉鬆: 若干
1直接用烤箱烤盤180度20分鐘烤出戚風蛋糕
2塗抹色拉醬和肉鬆後,用錫紙捲起放冰箱冷藏30分鐘。
3切片,擺盤,上照!
no tips