雞蛋: 一個, 牛奶: 90g, 細砂糖: 25g
1將砂糖倒入牛奶中,稍稍攪拌一下,放入微波爐加熱一下,至砂糖完全融化。
2牛奶液放涼,分三次加入打散的雞蛋液。
3過篩
4倒入準備好的蛋撻皮,200度預熱。烤箱中層,烘烤25分鐘。
5完成!
方子很簡單。蛋撻液不要圖快不過篩。只有過篩幾次口感才細膩。 每個人都按照方子做的話,都可以做出好吃又低熱量的蛋撻。 祝你們成功(~ ̄▽ ̄)~