原料
榴槤: 150克， 消化餅乾: 100克， 魚膠片: 1.5片， 淡奶油: 120克， 酸奶: 150克， 奶油奶酪: 150g， 黃油: 40克， 糖粉: 20克， 檸檬汁 5ml:
步驟
1優谷全麥餅乾掏出中間夾心，把撥好的餅乾放在保鮮袋裡，用擀麵杖碾碎，黃油軟化，可以用微波爐加熱！把軟化的黃油放在餅乾里攪拌均勻！然後放在6寸活底蛋糕模壓實！放冰箱裡冷藏。
22、奶油奶酪隔水加熱軟化，再用攪拌器攪拌均勻柔軟無顆粒，依次加入酸奶、糖粉、攪碎的榴槤肉、檸檬汁，口味自己掌握哈！ 3、淡奶油用攪拌器打發！打發的時候可以
33、淡奶油用攪拌器打發！打發的時候可以加一點糖！甜度也是根據自己口味定！喜甜就多加糖！我基本上沒加！因為榴槤已經很甜了！奶油打發到硬性發泡哈！
44、把打發好的淡奶油放入前面的2裡面，攪拌均勻喲！ 5、吉士丁片應該提前就用冷水浸泡，泡軟了就隔水加熱！全部軟化了就直接倒入4中！繼續攪拌均勻！
5做6寸榴槤芝士配方： 6、把全部攪拌好的芝士液倒入6寸活底模中哈！放入冰箱冷藏6小時以後就可以吃美味的榴槤凍芝士啦！ 7、最近草莓季到了！我又加了草莓鏡面，將草莓用攪拌機打碎、加冰糖熬成黏糊狀，然後放入1片吉士丁片！等稍微有點涼了澆到凍芝士上面！再冷藏幾個小時就可以吃啦！
