三黃雞: 只
1放入胡椒，姜，鹽，生雞，煮開過後10分鐘關火，燜20分鐘，準備其他佐料
2備用
3炸花生
4佐料備用
5熱油淋干生辣椒，姜蒜
6佐料備用
7撈起備用
8姜蒜油裡面放入白糖，醋，花椒油，紅燒醬油，雞精，
9辣椒油一勺半
10辣椒油，花生，芝麻，蔥放入備用雞裡面
