西蘭花: 50g, 紫甘藍: 80g, 生菜球: 80g, 荷蘭豆: 50g, 聖女果: 5顆, 玉米粒: 一把, 蘋果醋: 50ml, 食用鹽: 一勺
1蔬菜洗凈。 生菜球用手撕成一塊兒,紫甘藍切絲,清水沖洗,待用。 荷蘭豆從中間切開,西蘭花掰成小塊兒。 聖女果和玉米粒盛盤待用。
2西蘭花,荷蘭豆放入沸水中焯熟,過程中可放入適量鹽使顏色更鮮亮~
3把所有食材放入大碗,撒一勺鹽,倒50ml蘋果醋,開拌! 吃吧(๑°3°๑)