原料
消化餅乾: 100g， 黃油: 65g， 奶油奶酪: 180g， 雞蛋: 兩個， 淡奶油: 120g， 細砂糖: 50g， 香草精: 1/4勺
步驟
1黃油隔熱水融化，消化餅乾用擀麵杖碾成碎末，與融化的黃油混合拌勻，均勻鋪在模具底層，最後用勺子壓平。
2奶油奶酪隔熱水加熱軟化，分次加入細砂糖，用電動打蛋器打至順滑狀。
3.雞蛋攪勻，分次加入奶酪糊中。加入香草精，攪拌均勻。
4把混合好的奶酪糊倒入模具中，九分滿。
5烤箱預熱，160度，60分鐘。
6烤完取出後先不要脫模，自然冷卻後包好保鮮膜，放入冰箱冷藏四小時以上，再取出脫模
7吃之前撒可可粉，再用你喜歡的糖粉篩篩出你喜歡的圖案吧~~
