原料
黃油: 70g， 糖粉: 30g， 鹽: 適量， 水: 19.5g（可以再少一點）， 中粉: 80g， 玉米澱粉: 20g， 玫瑰碎: 適量
步驟
1黃油室溫軟化
2加糖粉 和適量鹽打發至發白 加水攪打均勻
3倒入粉類（這裡可以把中粉70改為杏仁粉20中粉50）
4倒入裱花袋 擠出圓環的形狀 多練練 就能每個一樣大了 我技術還不夠
5撒上玫瑰花瓣 放入烤箱 上火170度 下火140 （我家烤箱下火容易高） 烤20分鐘
6放烤架上晾涼
7抹茶可可的也很好吃?
小技巧
1 曲奇很簡單上手 這差不多是一盤子的量 2 上面也可以撒堅果 提子乾等果乾 芝麻 香蔥 都很漂亮的 還有其他抹茶 可可味 實屬賣萌利器
