![](/images/node/34/344222.webp?1638110440)
原料
冰皮月餅皮材料: , 食用色素(藍色): , 草莓粉: , 抹茶粉: , 果珍: , 豆沙:
步驟
1製作外皮材料。請自行搜索冰皮月餅方子。。我就不寫了。蒸熟放涼
2取部分麵糰分別調成黃、紅、綠、藍色。藍色比較難找替代,所以用了色素。當然你也可以用其他東西調色,或者全用色素。。
3取一團豆沙,揪一塊麵糰包住(最好比一般冰皮月餅皮薄些)。團成橢圓形
4各色麵糰弄成條,參考二胡卵子的配色貼在豆沙餅外面。揉勻。
5整理成腰子形,加上眼睛和腿。。
![](/images/seq/156/1565695.webp?1638132718)
6如果你還能把它當成冰皮月餅而不是精神污染的話。。冷藏一下就可以吃了。。
![](/images/seq/156/1565697.webp?1638132718)
小技巧
皮挺粘的,可以戴手套。。如果你不像我這麼手殘一定能做得更像。。