原料
M7雪花牛肉: ， 杏鮑菇: ， 黃油: ， 蔬菜包: ， 菌菇包: ， 特製黑胡椒汁:
步驟
1杏鮑菇切滾刀塊，紅甜椒切小塊，雪花牛肉切粒。
2平底鍋大火燒旺，放入1/2塊黃油，待平底鍋微冒煙時調至中火，放入牛肉粒，先將一面煎至變色再翻面，繼續煎約1分鐘，煎至牛肉粒呈金黃色，盛出待用。
3平底鍋大火燒旺，放入剩餘黃油，油熱至冒煙後倒入杏鮑菇，調中火翻炒3分鐘至杏鮑菇變軟色，倒入白姬菇和蟹味菇，繼續翻炒1分鐘。
4平底鍋繼續倒入黑胡椒醬，加1湯匙清水，加入紅甜椒塊和炒好的牛肉粒，翻炒均勻。
5將炒好的杏鮑菇黑椒雪花牛仔粒裝入盤中，撒上芝麻菜，即可享用！
