芒果: 一大個, 牛奶: 40克, 白砂糖: 10克, 淡奶油: 100克, 吉利丁粉: 5克
1芒果100克加牛奶和砂糖打成糊
2淡奶油打到不是液態就可以了
3吉利丁粉加水隔水加熱融化
4芒果糊加入吉利丁液混合均勻
5加入淡奶油混合均勻
6容器底部鋪一層慕斯液後撒入一層芒果丁
7蓋入剩下的慕斯液,冷藏4小時
8頂部裝飾芒果丁就完成了,適合喜歡慕斯又不喜歡慕斯底部的消化餅乾的童鞋