原料
黃瓜: 一兩根， 鹽，醬油，醋: ， 麻油: ， 蔥蒜末:
步驟
1黃瓜去頭尾，架在兩根筷子上。刀垂直切下，如圖。
2切好後翻面，架在筷子上，角度呈135度，刀垂直切下。
3撒上鹽，腌15分鐘
4在盤子裡盤好。加入喜歡的調料。醬油，醋，麻油。也可以最後撒蔥蒜末，熱油噴一下。
黃瓜: 一兩根， 鹽，醬油，醋: ， 麻油: ， 蔥蒜末:
1黃瓜去頭尾，架在兩根筷子上。刀垂直切下，如圖。
2切好後翻面，架在筷子上，角度呈135度，刀垂直切下。
3撒上鹽，腌15分鐘
4在盤子裡盤好。加入喜歡的調料。醬油，醋，麻油。也可以最後撒蔥蒜末，熱油噴一下。
