原料
米: 杯2， 香菇: 5朵， 豬肉: 300克， 香芋: 1個， 蒜蓉豆豉醬: 適量， 柱候醬: 適量， 海天蚝油: 適量， 鹽: 少量， 蒜頭: 2塊， 蔥花: 適量
步驟
1準備好香芋1個大中小去皮切小塊，香菇5朵提前2小時用溫水泡發後，切小塊，豬肉切好。
2鍋里熱油，蒜頭先煎一下比較香，再放入豬肉稍煎一分鐘，再放入香菇，放入香芋中火翻炒2分鐘後
3放入調料：柱候醬1勺半，蒜蓉豆豉醬1勺半，海天蚝油2勺，看自己喜歡鹹淡適量。調味醬本身就是鹹的，重口味者，可再加少量鹽。翻炒2分鐘，顏色上色入味。起鍋放電飯鍋。
4這就是調味醬亮相。
5放2杯米冼凈，我放的是油沾米，這樣寶寶比較喜歡吃軟香點的米。放入適量的水，跟平常煮飯一樣的水，放入炒好的香芋。 蓋電飯鍋，按下煮飯鍵，煮到自動跳好了，打開看看要是上面水還有點多，就說明水放多了，會煮成粥樣，不怕，再按下煮飯鍵一會就煮乾了(千萬別煮太多次鍋底會焦的，搞定！ 坐等吃香噴噴的香芋飯了，
6最後放點小蔥花點綴下，拍照不是很漂亮，實物更好看更香，寶寶吃的停不下來。
