魚皮粥 0

原料

鱈魚: ， 蔥: ， 姜: ， 白粥: ， 鹽: ， 水澱粉: ， 大豆油:

步驟

1鱈魚去皮切片

2魚片加入，蔥薑汁，胡椒，水澱粉，上漿

3魚皮用兩個平底鍋，疊加在一起煎至金黃。變脆

4白粥煮開，放入漿好的魚肉，少許鹽和胡椒，調味

5放入煎好的魚皮。撒上蔥花即可

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