原料
九陽輕奢派不粘炒鍋: 1個， 糍粑: 2塊， 油: 少量， 燒烤醬: 適量， 孜然粉（孜然粒）: 適量， 蔥花: 適量
步驟
1準備材料 糍粑開封口泡在水中，微微變軟
2糍粑切條，繼續泡一會
3開中小火，鍋中倒少量油
4糍粑條控水碼入鍋中
5待其微微變軟碼成一排（擺盤準備，可忽略） 一面定型後藉助鍋鏟翻面，非常輕鬆
6在定型的一面刷上燒烤醬，撒孜然粉，蔥花
7調味後再次翻面，刷醬，撒孜然粉和蔥花，有孜然粒也可以撒上一點
8兩面都刷好後，直接從鍋中倒出，糍粑雖然都粘在一起，但一點都不粘鍋，單手操作可以滑出～
9趁熱吃年糕可以拉絲～
小技巧
為了擺盤把糍粑條都碼成一列，可以忽略此步驟 但碼糍粑要趁剛放入鍋中的時候，不然就會粘在一起無法再調整了～
