原料
西紅柿: 2個, 雞蛋: 3個, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 水: 適量
步驟
1西紅柿畫十字放沸水裡燙染後去皮
2西紅柿切小塊 蛋打散
3鍋中放油炒蛋
4炒蛋剩下的油加入西紅柿翻炒
5加少量水蓋上鍋蓋把西紅柿煮熟
6加糖加鹽
7加入炒好的蛋,用鏟子攉成小塊
8完成
西紅柿: 2個, 雞蛋: 3個, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 水: 適量
1西紅柿畫十字放沸水裡燙染後去皮
2西紅柿切小塊 蛋打散
3鍋中放油炒蛋
4炒蛋剩下的油加入西紅柿翻炒
5加少量水蓋上鍋蓋把西紅柿煮熟
6加糖加鹽
7加入炒好的蛋,用鏟子攉成小塊
8完成