原料
紅薯: 1個中等大小的， 木薯粉: 半袋， 紫薯: 2個迷你的， 芋頭: 1個小號的， 紅豆: 大半碗， 砂糖: 兩勺
步驟
1把紅薯，紫薯，芋頭切塊，蒸熟。
2壓成泥。芋頭需要用瓷勺按，紫薯用鐵勺燉，紅薯用手即可。
3加木薯粉。 紅薯水分多，需要用很多木薯粉，做出來也最好吃。 芋頭不太容易壓的很碎，口號並不好。 紫薯非常干，除了木薯粉還需要加一點點水。
4搓成條，切塊兒，切小一點好吃。
5煮。紫薯最後煮，不然會染色。飄上來就熟了。然後放呀冷水裡。
6煮紅豆。很多人喜歡泡一下再煮。我的習慣是頭一天晚上不泡，直接煮，煮半小時後關火，悶一晚上。
7紅豆湯重新加熱後，加上芋圓就可以啦！
