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原料
紫薯: 250, 南瓜: 250, 木薯粉: 300, 糖: 適量
步驟
1上鍋蒸南瓜
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2熟了,出鍋( ´▽` )ノ
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3家裡現成煮好的。很簡單,放水裡煮熟就ok了!!
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4放入保鮮袋,各種揉!成這樣了!!
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5喜歡細膩的,可以進料理機!趁熱加入適量的糖。甜度憑各人喜好。南瓜最好進鍋翻炒一下,南瓜水分比較多。
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6加入,木薯粉,揉,以不粘手為標準!成團!搓成大拇指大小的長條!切段!不講究的,搓成一個個小圓子也可以!!這步忘記拍照了!!!?進冰箱速凍!!
7在冰箱裡的樣子*^O^*
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8燒水水開後放入芋圓。等浮起後,就可過涼水了。我是直接在自來水龍頭下沖的。臨時做的,沒備冰水,呵呵!
9放入煮好的赤豆糖里,美味噠~~~~