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原料
玉米油或橄欖油: 10克, 大蒜約4瓣: 15克, 洋蔥: 100-120克, 西紅柿: 600克, 黑胡椒: 1小勺, 披薩草: 1小勺, 羅勒葉: 二分之一小勺, 糖: 一大勺, 鹽: 二分之一小勺
步驟
1我西紅柿去皮了,,,水燒開,關火,放西紅柿燙兩分鐘
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2輕輕切一下表了,皮就下來啦
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3切塊
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4切洋蔥太痛,我用攪拌棒打的
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5攪拌棒打的蒜蓉
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6鍋里倒進10克油(熱油容易糊),冷油就要放蒜,炒出香味馬上放洋蔥
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7倒入西紅柿丁,炒出水
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8炒變色了,,一次性放入黑胡椒,披薩草,羅勒葉,白糖,鹽
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9蓋上鍋蓋,15分鐘左右,中間小心糊底,,
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10大火收汁,盛出
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11裝瓶,瓶要無水無油,,,面已發好,,,一會就做披薩,,想吃披薩的從餅底到醬一定要自己做才健康!
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