小熊造型曲奇 0

原料

糖粉: 40g, 鹽: 0.6ml, 牛油: 40g, 雞蛋: 1隻, 低筋麵粉: 120g, 香草精油: 2滴, 杏仁: 適量

步驟

1準備好所有材料,牛油室溫解凍後,加入糖和鹽打發,直至柔順,蓬鬆

2雞蛋液攪勻,分三次加入牛油混合物中,充分融合

3麵粉過篩,用攪拌棍攪均勻

4壓平,放入冰箱冷藏,利於造型

5造型

6造型

7小熊加入杏仁,抱緊~

8烤箱預熱12分鐘,180度

9出爐後降溫

10好好看~

小技巧

麵糰弄好後加入冷藏,便於造型

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