紅豆: , 芝麻湯圓: , 澱粉: , 糖:
1紅豆加水浸泡一晚上,煮沸後小火燉酥爛
2用食品粉碎機將紅豆打成泥
3然後把紅豆泥和紅豆湯放在一起燒開,用另一個鍋子煮熟寧波芝麻湯圓,撈起來放到紅豆沙湯里,然後勾芡,按個人口味加糖
簡單一點也可以用豆沙加水來做,但是一定要記得勾芡,這樣紅豆沙和湯才不容易分離